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大蝦烘干為什么用微波設(shè)備烘干呢?烘焙烤箱商用設(shè)備廠家?guī)Т蠹覍W(xué)習(xí)了解下:
大家都知道沿海城市,出產(chǎn)大龍蝦,海帶絲,魷魚絲這類的海貨,鮮不利儲(chǔ)放和運(yùn)送。因而干海鮮銷售市場(chǎng)上銷售量與日猛增。
傳統(tǒng)式的加工工藝是風(fēng)吹日曬,吹干,那樣時(shí)間上較為久,再有就是費(fèi)人工服務(wù)。還一些公司從海外進(jìn)口技巧取得銷售市場(chǎng)上去賣,也不經(jīng)意提升了成本費(fèi),消費(fèi)著也因價(jià)錢望而生畏,只能過(guò)年或過(guò)節(jié)才會(huì)選購(gòu)。對(duì)于這一難題,山東省立威微波設(shè)備公司運(yùn)用微波技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)了大龍蝦烘烤機(jī)
微波加熱大龍蝦烘烤機(jī)烤出去的蝦,不但表層顏色光亮,沒殘?jiān)?,蝦仁原生態(tài),鮮味細(xì)嫩爽口,并且無(wú)濃煙,無(wú)灰塵環(huán)境保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。另外,微波加熱特有的特點(diǎn),烤制的全過(guò)程另外開展除菌解決。根據(jù)微波加熱烘烤機(jī)烤制出去的大龍蝦立即能夠服用,做到食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
那麼微波加熱大龍蝦烘烤機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?接下去網(wǎng)編為大伙兒解讀下
1、可選擇性加溫,由于氧分子對(duì)微波加熱消化吸收好,因此水分含量高的部分,消化吸收微波加熱輸出功率超過(guò)水分含量較低的部分。這就是可選擇性加溫的特性,運(yùn)用這一特性能夠保證勻稱加溫和勻稱干躁。
2、環(huán)保節(jié)能。微波加熱是立即對(duì)原材料開展功效,因此沒有附加的能源損害,
爐內(nèi)的氣體與相對(duì)的器皿都不容易發(fā)燙,因此熱效極高,環(huán)境也大大提高,與遠(yuǎn)紅外線加溫對(duì)比可省電30%。
3、時(shí)間較短,高效率。微波爐加熱是使被加溫物塊自身變成發(fā)熱器,不用導(dǎo)熱的全過(guò)程。微波加熱從四面八方透過(guò)物塊內(nèi)部?jī)?nèi)外另外
使物塊在很短期內(nèi)內(nèi)做到勻稱加溫,大大縮短了干躁時(shí)間。
4、環(huán)境保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,微波加熱大龍蝦烘烤機(jī)在烤制的全過(guò)程中,無(wú)煙鍋,潔凈,烤制的全過(guò)程中,另外伴隨除菌,烤制完可立即服用
做到食品衛(wèi)生安全規(guī)定
5、烤制速度更快,節(jié)約人力資源。短短的多少種就可以烤制完,節(jié)約了很多的人力資源,和制做時(shí)間。
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